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    他指点着郭用等人用昨天制作好的工具，过滤豆渣、煮豆浆。

    煮好的豆浆陆星霖倒了一盆出来，加了点糖尝了一下，味道很正宗。

    他让人把剩下的豆浆装入上好的瓷罐中，准备等下和豆花以及做好的豆腐一起给家人送过去。

    点豆腐用的是石膏，这个世界信奉道教，不少道士都酷爱炼丹，石膏之类的东西还是有的。

    其实用卤水点豆腐更好，只不过石膏点豆腐会细腻一些，虽说吃多了对身体不好，但偶尔吃一次还是没有问题的。

    点好的豆花，陆星霖照旧自己留了一份，然后又选了细腻的装进了瓷碗中留着。

    下面就是压豆腐了，这又不是什么麻烦的事，陆星霖吩咐一声就行了。

    在等豆腐成型的时间里，陆星霖去了厨房一趟，看了一下现有的食材以及调料。选了一些，然后用厨房里吊着的鸡汤，给自己弄了一份鸡汤豆脑。

    虽说缺了很多调料，不过味道还不错，陆星霖吃了一大碗。

    等豆腐压好，郭用和郭能在陆星霖的指点下做了好几道菜，其中除了最简单的凉拌豆腐外，还有酿豆腐、煎豆腐、豆腐羹以及豆腐丸子等。

    这些都比较简单，至于说陆星霖想吃的麻婆豆腐，则因为这个世界还没有辣椒而放弃了。

    陆星霖留了一部分自己吃，剩下的则都用瓷碗装好，然后用炭炉温着，让煮雨亲自带着人送到了城内父母家人那里去。

    温泉庄子在上京外的山上，天暖和的时候还好，这大雪天的马车走得慢，一个来回差不多要一个多时辰，即便是这样，食物送到的时候，仍旧是温热的。

    煮雨作为陆星霖的贴身侍女，在姬家的仆人基本上都认识她。

    听她说是奉了小郎君的命给家主和大娘子送吃食来的，立即有人上报，没多一会大娘子那边就让人通传令煮雨过去。

    “见过大娘子，小郎君前儿自古籍中寻了个方子，做了新的吃食出来，命婢子送过来给老公爷、老夫人，家主、大娘子、两位郎君、三娘尝尝鲜。”煮雨进来后，对着坐在上面的大娘子陆氏行了一礼道。

    煮雨是侍女，但她是仆，并不是奴，所以见主人并不用跪伏的。

    温泉庄子那边仆并不算多，除了陆星霖身边四个外，就只有庄子里的护卫了。

    其他的一些虽然说是仆人，事实上却是买来的努力，有奴契的。

    “他倒是有心，自己在庄子上养病还不忘了爹娘兄姊。”陆氏闻言，笑着道。

    她先询问了一下小儿子的情况，知道一切安好后，便让煮雨将那些吃食都端上来，然后命人分别给其他人送去，她自己只留下一小碟尝尝鲜。

    这个时代生产力落后，哪怕是世家贵族冬天也只能吃粟、麦以及各种肉食，至于素菜，也就只有一些菜干了。

    而且技术有限，制作出来的菜干味道是真心不怎么样。

    所以这大冬天的，陆氏吃多了油腻的东西，胃口一直都不好。
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