第41章:夫妻同心-《穿越之医女来种田》
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老大和老二两个人相互看了一眼,倒是没有开口说话。
毕竟上学堂可不是一件简单的事情,也并不是嘴巴一张一合就能够决定的,倒是没有人用有勇气说下来。
周可莹也知晓他们两个人心目中的想法,恐怕还要让他们两个人好好的考虑考虑,于是就暂且不提。
“那行吧,我先去厨房里面把这些猪下水给处理了。”
钱芸倒是来了兴趣:“这些猪下水都是没有人吃的,我倒是想要看看我的乖女儿莹莹是如何处理这些下水的。”
钱芸说着也去到了厨房里面,三个兄弟也都是好奇围在了厨房门口,于是几个人就同时观看什么把戏一般看着周可莹处理这些猪下水。
周可莹看了一看送来的不光是有一些蔬菜还有一些猪油,这些猪油一般的人都嫌太过于肥腻了,所以没有人要,周可莹先是把那个猪肝还有猪肺清洗干净又切成片,放上盐和黄酒腌制。
肥肠非常好吃,但是清洗的时候不好清洗,周可莹加了一勺白面粉还有一勺的盐。
家里面不缺这些东西,所以钱芸也不说浪费。
揉了好几遍之后,肥肠才算得上是揉干净。
周可莹把那剩下的猪肝还有猪肺腌制了一遍,又用绳子给串起来,想着等到冬天的时候可以吃一些腌制腊肉,而剩下的切成片今天晚上配上小青菜炒制。
而这肥肠可能就有更多做法了。
众人看着周可莹把猪下水这样的处理都是好奇:“恐怕你们都不知道,把这猪下水做出来的东西可都是美味的很,今天晚上就让你们尝一尝。”
“那自然是好的。”几个人纷纷答应。
而周可莹又把目光放在了那一块猪油上面,现在已经把葱油饼的制作方法给卖了出去,自然是不能够长久的售卖了,家里面还要找一些新的方法,做糖油饼倒是一个不错的主意。
那周可莹把猪油化开,又加了鲜许多白糖白面揉。
三个哥在旁边倒是开口问着了:“莹莹,我们今天已经卖了葱油饼,你为什么还要做面饼啊?”
“我准备做一些糖油饼让你们尝尝,现在葱油饼没有办法卖了,我们可以卖这糖油饼。”
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