第(3/3)页 翻炒好的梅干菜,盛出来放到一边。 “好了,梅干菜我们已经处理好了,现在开始准备料汁。” 西柠拿来一个大碗,往里面倒入生抽,老抽、耗油、南乳、姜蓉,把这些配料,全部搅拌在一起。 “料汁也弄好了,我们现在就可以把五花腩切片了。” 西柠走到电饭锅胆的旁边,把五花腩掏了出来,怼到镜头前面。 虎皮起得很好看,西柠还是挺满意的。 她拿起刀,对五花腩进行改刀,把一些不太规则的肉,切了下来,这样做,是为了让扣肉更加美观。 西柠把五花腩切成一厘米的肉片,把切好的肉片全部放入到刚才用来盛放料汁的大碗里面。 “我们腌制二十分钟之后,就可以开始蒸扣肉了。” 二十分钟之后,西柠拿来另外一个大碗,她把肉皮朝下,碗的两边也摆满了肉片。 肉片摆好之后,直接把处理好的梅干菜铺在上面就好,西柠还用勺子按压了一下。 “这样就可以了,水开之后,放进去蒸一个小时就可以了,大家感兴趣的话,可以去试试看。” 一个小时之后,西柠把蒸好的扣肉拿了出来,反扣到一个大碟子上面。 色泽诱人、香气逼人的扣肉,出现在西柠的面前。 “扣肉已经做好了,我要开饭了,拜拜。”西柠关掉录像功能,开始干饭。 西柠比较能吃,她做出来的扣肉,被她一顿就给吃完了。 “嗝!!!”西柠打了一个饱嗝。 “待会就要开始做刺绣了,想要做一个出名的大网红,真不容易。” 【西柠,你注意一下,吃太多,对肠胃不好。】看着西柠刚才干饭的样子,布丁有被吓到。 她不是第一次看西柠吃饭,但还是觉得震撼。 “我会注意的,这些菜太好吃了,忍不住,就多吃了几口。”西柠嘿嘿一笑。 (本章完) 第(3/3)页